Cock Brand 水磨糯米粉 / Wasser gemahlenes Klebreismehl 400g


价格:
€1,89

描述

成分:糯米 98%、水 2%

Das vom thailändischen Produzenten Cock hergestellte Klebreismehl ist enorm vielseitig und für zahlreiche Koch- und Backrezepte einsetzbar. Für authentische asiatische Süßspeisen und Gebäck wie Tarobällchen oder Mochi ist es geradezu unverzichtbar. Geschmacklich eher mild ist Klebreismehl frei von Gluten, allerdings sorgt sein hoher Stärkeanteil für die nötigen Klebeeigenschaften. Damit angefertigte Teige halten wunderbar zusammen und überzeugen durch ihre locker-luftige Konsistenz. Perfekt auch als Bindemittel für Soßen!

MHD 09.2023

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