鸡牌 水磨菱粉400克 / Tapioka-Stärke 400g COCK

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成分: 菱粉 98%、水 2%

Die aus der Maniokwurzel gewonnene Tapiokastärke aus Thailand ist das ideale Bindemittel für glutenfreie Backwaren, Saucen und Suppen. Es eignet sich wunderbar für alle würzigen Speisen und für süße Desserts, besonders beliebt ist es als Zutat beim Backen von Brot. Eine kleinere Menge reicht oft bereits aus: Mit einem Teelöffel Stärke kann man etwa 250 ml kalte Flüssigkeit binden.

MHD 01.2024

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